三徳包丁のおすすめランキング|手入れのしやすさで選ぶ4本

洗い物のラクさで選ぶならこれ。 刃から柄まで継ぎ目のない一体成型で、食洗機や熱湯消毒にも対応しています(Amazon商品ページより)。Amazonの評価は★4.5(4,431件)と、今回の中でいちばん高めです。

軽くて手入れしやすい定番がいいならこれ。 刃渡りは165mmで、重さは130gです。柄と刃がつながった継ぎ目のない作りで、新潟・燕三条製です。レビューは6,279件と多く、長く選ばれている1本といえます。

切れ味と研ぎやすさも気にするならこれ。 刃は高硬度のステンレス刃物鋼を、研ぎやすいステンレスではさんだ三層鋼です。樹脂の柄は食洗機・食器乾燥器に使えます。重さは約142g、右利き・左利きどちらでも使えます(Amazon商品ページより)。

とにかく軽い包丁がいいならこれ。 刃はファインセラミックスで、重さは89gです。サビないので食洗機・漂白除菌にも使えます。かぼちゃ・冷凍食品・骨付き肉などは刃が欠けるので使えません(メーカーの注意書きより)。